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省时间、省力气就需要使用餐厨垃圾处理设备

所属分类:行业动态    发布时间: 2021-01-13    作者:联跃环保
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根据数据来源进行不同,餐厨垃圾管理主要可以分为餐饮垃圾和厨余垃圾。前者产生自饭店、食堂等餐饮业的残羹剩饭,具有社会产生工作量大、数量关系相对比较集中、分布广的特点,后者主要指居民生活日常烹调中废弃的下脚料和剩饭剩菜,来自千家万户,数量以及巨大但相对较为分散,总体经济产生量超过餐饮垃圾所以我们为了省时间、省力气就需要使用餐厨垃圾处理设备
餐厨垃圾俗称地沟水、地沟水,又称腐水,是餐饮垃圾、餐厨垃圾的总称,主要是居民在生活消费过程中形成的生活垃圾,是餐厨垃圾中主要的一种,包括家庭、学校、食堂、餐饮业产生的食品加工残渣(餐厨垃圾)和食用残渣(地沟水)。
一分钟前是好吃的,一分钟后是垃圾。由于饮食文化和吃饭习惯,厨房垃圾已成为中国特有的现象。餐桌垃圾惊人,每天产生大量的厨房垃圾。据有关部门统计,每日餐饮废弃物(包括废食用油)约1800-2200吨,且随季节波动。厨房垃圾在生活垃圾实物组中的比例一般在50%左右,按2015年生活垃圾终端处理能力1.8万吨计算,如果所有厨房垃圾都能有效地从干湿中分离出来,那么厨房垃圾的数量理论将达到90万吨。因此,为了实现生活垃圾分类处理,餐厨垃圾处理设备能否分离是非常关键的,因此,居民家庭湿干分离(即其他垃圾含水量低和厨房垃圾含水量高)这一环节尤为重要。